Tags: кабачки-кабачОчки или кулинарный приход

авто

про еду

с возрастом стала капризной.
приспичило мне лазанью. свинина кончилась, говядины у меня и не бывало ( и это очень жаль), бройлера мясо уже надоело.
пошла мочканула петушатину.
и да. лазанья стоит в духовке.
теперь вот я сильно думаю о мороженом. в наружу идти не хочется. а в холодильнике есть молоко от соседской коровы. там сливок полбанки.  ну вы поняли, да?
курю

Что делала сегодня

Метла стоит расчехленная со вчерашнего дня.
Сваяла кормушку для птиц. Нравится мне за птичками из за окна подглядывать. Их у меня так много новых прилетает. А сегодня снег пошел. Надо подкармливать птичек.
Разложила отраву от крыс и мышей. Ибо уже не стесняются.
Поменяла номер на Жуже. Старый от времени совсем истерся. Да и весь кривой уже был. 2 минуты и ключ на 10. И у меня новый номер знак. Муха не сидела. Аж глаз режет.
Ну и так по мелочи. Сварила творог. На сыворотке уже поставила хлеб печься. А творог завтра в кекс пущу.
Обожжжаю свою печку. Если лень готовить - она сама все сделает. Намазала я цыпленочка перцем с солью, в пакет для запекания сунула. Да в печку. Ни запаха тебе, ни у плиты стоять. Утром достану тепленькую перепревшую утомленную вкуснятину.
авто

Задача: вычистить морозильную камеру

Перед сезоном.
Задача имеет массу вариантов решения.
Вот сегодня, например, под руку попались утиные желудки и шляпки подосиновиков.
Нормальный такой нажористый ужин.
Сметаны не было. Зато сливки с молока прекрасно подошли.
Укропом засыпала.
Сыру сверху потереть что ли? Или и так печень отвалится?
авто

"уже бегу, волосы назад"

я сегодня в созидательном ударе.
ударилась я картошкой.
это я освободила овечий загон. овцы уехали на дальний птичник, Узбек убрал сено.  место пустое. что пустовать то? нашла в подвале проросшей картошки и всю похоронила.
туда же влезли еще штук 20 тыкв и квадратов 16 кабачков понатыркала.
все. с посевной закончила.
вот что посадила то и посадила. ничего больше сеять не буду.
ну а вечером ударилась я бельем. сильно ударилась. ибо 2 часа утюгом махала. но всю гору перегладила. гора потолок подпирала. едва девичьи шмотки в комод утрамбовала.
авто

(no subject)

не доходят руки похвастаться шайтан машиной - автоклавом. на 46 литров.
Кшока и Акулей выступили. девки, люблю вас до беспамятства. обеих вместе и каждую в отдельности.
на сегодня был назначен торжественный запуск в эксплуатацию.
таки хрен мне - Анька в ночи выдала 39,7;
радуйтесь, мамаша.
сейчас скачу "пить, писать, градусник, микстура, порисовать, молочка, не хочу молочка, ты куда?? не уходи. рядом. рядом, я сказала!"
а в книжке куча, прям таки куча рецептов.
и курица в собственном соку, и свинина с луком, и свинина в томате. и чего там только нет.
меня нет.
но я еще успею. но таки хочу ввечеру закинуть пробные банки с борщевой заправкой.
кста, если у вас есть проверенные рецепты - я буду очень очень рада.
лежу

сварила борщик

уточка еще вчерась крякала, картошку, свеклу, лук, морковку, чеснок, петрушку и даже фасоль собрала прям перед готовкой.
люблю я так.
вышел в огород - вот тебе и обед.
кабачки колосятся, надои клевера растут.
монашка

рассольник на утинном бульоне

мега вещь.
и таки да. мне нравится выращивать себе еду.
я про нее все знаю. что,  где и когда.
в моем рассольнике покупная только перловка. все остальное выросло на моей грядке.
монашка

едательное

утка - это вещь!
вчера  приготовила четверть утки с овощами. по методу ирландского рагу. разве что пепла не было. для остроты. но у меня для этих целей Анька есть. :-)
дети смели большую кастрюлю за вечер. голодяи мои.
вечером сварила варенье из яблок с брусникой. в хлебопечке получилось волшебное варенье. просто волшебное. но мало. одна баночка 600 гр.
в мульте варенье сварилось. но жидкое. и не такое прекрасное как в печке.
яблоки и брусника. брусника и яблоки. теперь я понимаю, почему бабушка любила это варенье больше всего.